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ニンニクは薄切り、キャベツはざく切りにします。
鍋に、もやし、キャベツ、にんにく、しょうが、豚肉を順にのせる。(2段になるように)
すべての材料がはいったら、上から酒、水をいれてふたをする。
3の鍋を強火にし、沸騰したら弱火で10分位煮て完成!
今日は市販のごまダレで!そのままでもOK.ポン酢も美味しいですよ~
生姜ドレッシング♪いですね~れぽ感謝です☆