ニトスキで名古屋の喫茶店風ナポリタン☆
Description
名古屋の喫茶店ナポリタンを自宅で♪
ナポリタンの下に薄焼き玉子が敷かれています。
ケチャップと薄焼き玉子の相性抜群☆
ナポリタンの下に薄焼き玉子が敷かれています。
ケチャップと薄焼き玉子の相性抜群☆
rintyan
材料
（15㎝ニトスキ２枚分）
《ナポリタン》
ナポリタンは自由にアレンジしてください。
150g
塩
麺ゆで用に熱湯の2％
バター
5g
オリーブオイル
大さじ1杯
にんにく（スライス）
ひとかけ
1/2こ
3本
1こ
ひとにぎり分くらい
コンソメ
1こ
しお
適量
胡椒
適量
ケチャップ
大さじ2杯
■
《薄焼き玉子》
バター
5g×2
1個×2
■
《仕上げ》
適量
パセリ
適量
作り方
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1
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パスタをパッケージ表記より１分短く茹でる。ゆで上がったら湯ぎりしてバターをからめる。
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2
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麺を茹でている間に材料を切り炒めておく
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3
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オリーブオイルとにんにくをフライパンにのせて火をつける（弱火）
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4
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にんにくの香りがしてきたらウインナー、たまねぎ、きのこ、ピーマンを入れて全体に火が通るまで炒める
ニトスキ温め始める。
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5
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炒まったら調味料を加え全体をからめる
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6
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ニトスキにバターをいれ溶き卵を流し入れる。まわりが焼けてきたら火を止めて上にナポリタンをのせて完成☆
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7
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お好みで粉チーズやパセリをパラリと散らしてください。
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コツ・ポイント
ゆで上がりパスタにバターを絡めるとコクup☆
スキレットは15㎝のニトスキ使用しています。これ一品では少ないと思います。私はナポリタン多目に作りおかわりしています(^o^;)ポイントは薄焼き玉子なのでナポリタンは作り慣れたレシピに代用OK
スキレットは15㎝のニトスキ使用しています。これ一品では少ないと思います。私はナポリタン多目に作りおかわりしています(^o^;)ポイントは薄焼き玉子なのでナポリタンは作り慣れたレシピに代用OK
このレシピの生い立ち
スキレットを手に入れた時に名古屋で食べたナポリタンを思い出し久しぶりに食べたくなり作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
