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簡単すぎるズボラおかず♪木綿ステーキ

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Description

豆腐を焼いてタレを絡めるだけ！おかずが足りなくて困った時はコレ！簡単だけど味は美味しいから家族は許してくれるはず！笑

材料 （1人分）

木綿豆腐
3個入の1個(150gほど)
小麦粉
適量（大さじ2くらいかな？）
焼肉のタレ
お好きな量

作り方

  1. 1

    まずは木綿豆腐を水切りします

  2. 2

    一口サイズにカットしてレンチン♪
    1〜2分ごとに様子を見て
    キッチンペーパーなどで
    水分を取ります

  3. 3

    水分が飛んでカサが減ったら
    水気をしっかりと切り
    小麦粉を全体にまぶします

  4. 4

    油を敷いたフライパンは強火。
    豆腐に焼き目を付けていきます

  5. 5

    両面こんがり焼けたら弱火。
    焼肉のタレを回し掛けます
    （今回はエバラ黄金の味）

  6. 6

    タレが焦げないようにだけ注意してくださいね！弱火でタレを絡めたら完成♪

  7. 7

    お皿に盛ってから、お好みでさらにタレを掛けてもOKです

  8. 8

    写真

    2016.7.14
    この日は手抜きで水切りなし、昆布つゆで作ってみました！水切りなしはお豆腐の味が楽しめます♪

コツ・ポイント

☆水切りをしっかりすること
☆しっかり焼き目を付けること
これさえ守れば味がよく染みます（＾ω＾）

このレシピの生い立ち

自宅安静の妊婦。なかなか買い物に行けず、おかずが足りな〜い(°_°)これで許してくれ、旦那。笑
結果、美味しかったので許してくれました^^;むしろうまいうまいと喜んで食べてました（笑）
レシピID : 3671538 公開日 : 16/02/07 更新日 : 16/07/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2016年10月23日
初れぽ
写真
ひーこ１０４
簡単で美味しかったのでリピします！

簡単過ぎて料理と呼んで良いのやら…^^;素敵レポ感謝です♡

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