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強力粉、薄力粉、ドライイーストをボウルに入れ、泡立て器でぐるぐるっと粉を混ぜ合わせます。
人肌よりちょっと熱めの牛乳、溶いた卵、溶かしたバター、砂糖を混ぜ合わせ、1の粉に加えヘラで混ぜ合わせます。
ひとまとめにして、ボウルに入れたまま、ラップをして、暖かい場所で30分程寝かせます。
約2倍に膨らみます。 空気を抜いたら約6等分(お好みの大きさで)してラップをかぶせて更に寝かせます。
一つずつ両面にワッフルシュガーをまぶします。熱したワッフルメーカーで3分ほど焼いて出来上がり!
良い焼き色ですね!美味しそう!ありがとうございます^^
山盛りですね!ありがとうございます!
リピありがとうございます!すごいおしゃれ…
良い焼き色ですね!ありがとうございます!