抹茶アイスで★簡単抹茶焼きプリン
Description
オーブンを使い、抹茶アイスで簡単抹茶カスタードプリン。黒蜜をかけ、甘納豆をのせました。
材料
(150ccココット4個分)
作り方
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1
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アイスを溶かしておく。
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2
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卵を解きほぐし、ザル等に通してこす。
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3
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ボウルに①と②を加えてよく混ぜ、型に流し入れる。
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4
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③を、お湯をはった天板に並べて160℃のオーブンで30分程蒸し焼きにする。
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5
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荒熱をとった④を冷蔵庫で冷やす。
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6
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⑤に、甘納豆をのせ、黒蜜をかける。甘納豆(金時豆)を上に飾る。
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7
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※甘納豆(小豆)をのせている場合。
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8
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♥2016年7月8日 カテゴリ登録♪ありがとうございます!
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コツ・ポイント
★温度は160度より上げないでください。150度位でもOK。★バニラアイスで作る時は、バニラアイス2個に卵2個でOKです。(バニラアイスに卵黄が含まれているので、卵3個だと固めになります)
このレシピの生い立ち
テレビで「アイスでプリンが作れる」と紹介していたので、アレンジして作ってみました。『電子レンジでカラメルソースを作り、火傷をした』話を聞いたので、カラメルソースを使わずに、和風に合う黒蜜を使ってみました。
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