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Description

さっと美味しく、
究極の刺身。

材料

大貝
醤油
少々
 

作り方

  1. 1

    マテ貝を、綺麗に洗う。

  2. 2

    殻にそって切り
    身と殻を分ける。
    ワタは、削除。

  3. 3

    さっと湯通しして、完成。
    お好みで、生姜醤油でどうぞ。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

貝は、刺身でしょ!
レシピID : 367381 公開日 : 07/04/30 更新日 : 07/04/30

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