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鶏ささみ肉➡片栗打ち卵とじ♥うどん♥

鶏ささみ肉➡片栗打ち卵とじ♥うどん♥の画像

Description

ウチの(σ*´∀｀)パパさん
インフルエンザに掛かり
♥消化の良い食事を♥
✨❄私と娘は移りませんでした❄✨

材料 （３人分）

鶏肉ササミ
2本
片栗粉
適量
熱湯
１L～
料理酒　無塩
大さじ2
コンブ茶
大さじ1～
冷凍うどん
150g
卵　M玉
2個
刻み海苔
適量
小ネギ
適量
ゴマ油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ❄ササミの筋を包丁で取り出す。
    ❄難しい方は包丁で切り込みを入れたら割り箸に筋を挟んで割り箸を➡まな板に付けながら引く♥

  2. 2

    写真

    ❄削ぎ切りの一口大に
    ササミを切り
    片栗粉を打つ

  3. 3

    写真

    ❄熱湯に酒➕コンブ茶を加え➡ササミを葛打ちの様に茹で
    ❄うどん加える

  4. 4

    写真

    ❄卵を溶き入れ
    小ネギを加える
    ❄ゴマ油で風味を付ける♥

  5. 5

    写真

    ❄トッピングに
    刻み海苔を♥

コツ・ポイント

～コツ&ポイント～
鶏肉ササミに片栗粉を打つと
パサパサ感が無くて
食べ易く成ります♥

このレシピの生い立ち

❄我が家のパパさん
インフルA型に掛かった時の
消化の良い食事バージョンです❕❕
❄消化器系は問題無かったので
比較的➡早期に回復してくれたので
助かりました♥
レシピID : 3673932 公開日 : 16/02/11 更新日 : 16/02/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2020年2月10日
写真
caruga
風邪気味でつくりました。あったまったし、お腹に優しい感じ。ごちそうさまでした。
#風邪の時に
2017年3月30日
写真
ウサ☆（・×・）
風邪ひき旦那に食べて貰いました。ちょっとスープ多めでしたがw

看病お疲れ様でした☺奥さん風邪は大丈夫ですか？ 愛情食に是非

2017年3月10日
初れぽ
写真
グリガーデン
夫、宴会。娘、インフルAのため。娘、完食。ふんわり美味しい。

娘さん大変でしたネッ⤴⤴食べて体力(^人^)します様に❤✨

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753和み四つ葉♪
鶏ささみ肉➡片栗打ち卵とじ♥うどん♥
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