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タコの干物実は日間賀島のお土産に頂きました。調理ハサミで1cm角にカット。酒少々とぬるま湯で戻します。
生姜の薄切りを二枚。臭み消しに。戻したタコと共にご飯を炊きます。いただく前に、黒ごまをトッピング♪
味付けは不要です。磯の香りをお楽しみください♪