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糖質制限☆炊飯器ココアシフォンケーキ

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Description

糖質制限中もOK☆超簡単ふわふわ炊飯器ココアシフォンケーキ♡

材料 （3号炊き炊飯器1個分）

卵
3個
おからパウダー
大さじ1
ラカントS
大さじ1
溶かしバター(無塩)
大さじ1
ココアパウダー(無糖)
小さじ1
サイリウム
小さじ1

作り方

  1. 1

    卵を卵黄と卵白に分け別々のボールに入れる。

  2. 2

    卵白を固めのメレンゲに泡立てる。

  3. 3

    卵黄を溶き、おからパウダー、ラカント、バター、ココア、サイリウムを混ぜる。サイリウムはダマになりやすいので手早く。

  4. 4

    2のメレンゲのボールに3を入れ、さっくり混ぜ合わせる。混ぜすぎないことがポイント。

  5. 5

    炊飯器の白米モードで炊く。25分くらいかな？

  6. 6

    写真

    ふっくらしっとり焼きあがり♡

コツ・ポイント

卵黄の方がダマダマになってしまったら、水を少し足してのばしてください。

このレシピの生い立ち

炊飯器シフォンケーキのココアバージョンが食べたくて作りました♡
レシピID : 3676070 公開日 : 16/02/09 更新日 : 16/02/09

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糖質制限☆炊飯器ココアシフォンケーキ
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