詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

いちごandちょこマーブルシフォンケーキ

いちごandちょこマーブルシフォンケーキの画像

Description

友達や家族にとても好評でした！
見た目が可愛いのでとても凝ったように見え、バレンタインにも最適だと思います(´∀`♡)♬

材料 （18cm型）

■ ❮ 生地 ❯
卵黄Ａ
4個
砂糖Ａ
20g
薄力粉Ａ
80g
牛乳Ａ
60g
サラダ油Ａ
30g
苺ジャムＡ
60g
ベーキングパウダー
2g
ココアパウダーＢ
0.5〜1g
牛乳Ｂ
15g
■ ❮ メレンゲ ❯
卵白
4個
砂糖
40g

作り方

  1. 1

    ❮下準備❯
    ・卵を卵黄、卵白に分けてボールに入れる。
    ・粉系は細かく振るう。

  2. 2

    材料Ａをボールに入れて混ぜる。(←Ｃとする)
    その内の60gをボールに分け、それに材料Ｂを加え混ぜる。(←Ｄとする)

  3. 3

    卵白をハンドミキサーで混ぜ(細かな泡になるまで)砂糖を2回に分けボールを傾けても落ちないまで混ぜる。

  4. 4

    メレンゲの15gをＤに入れ潰さない様に混ぜる。
    残りのメレンゲを2回に分けＣに入れ潰さない様に混ぜる。

  5. 5

    写真

    苺生地を型に流し込んでいく。途中でチョコ生地を写真の様に加えまたその上に苺生地を加える。(層にする)

  6. 6

    170度のオーブンで35分焼きます！

コツ・ポイント

生地が余ったらカップに注いでも良いと思います。

このレシピの生い立ち

苺ジャムが沢山余っていたので…(´ω`*)
レシピID : 3676268 公開日 : 16/02/09 更新日 : 16/02/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
うににのに。
いちごandちょこマーブルシフォンケーキ
by うににのに。