生姜ご飯の画像

Description

さっぱりとした味なので、お肉料理にとてもよく合います。

材料 (3合分)

3合
生姜
2かけ
3つまみ
5センチ角
薄口しょうゆ
少々
適量

作り方

  1. 1

    写真

    生姜の皮をむき、千切りにします。

  2. 2

    お米を洗い、既定の分量より少し少な目にお水を入れてください。

  3. 3

    2に昆布を入れ、塩で味付けをする。塩味が決まったら、薄口しょうゆで少し味を足します。

  4. 4

    炊飯器は普通モードで炊いて、完成!

コツ・ポイント

味は少し薄いかなと思う程度にしてください。

このレシピの生い立ち

お食事会で好評で、是非レシピをという声にお応えしてTENさんから教えてもらいました。
レシピID : 3676380 公開日 : 16/02/09 更新日 : 16/02/11

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