サラダほうれん草のベーコンサラダ
やちゅぴちゅ
作り方
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1
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レタス、ルッコラはちぎり水にさらし水気を切っておきます。サラダ用ほうれん草は5㎝幅にカットします。
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2
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ベーコンは1㎝角の長さお好みでカットし、フライパンにオリーブオイルを入れじっくり焦げ目がつくまで炒めます。
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3
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しお、黒胡椒をふって、1を器に盛り2をかけます。少し油が残ったフライパンに☆の調味料を入れ熱します。
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4
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熱々をサラダの上からかけて出来上がり！お好みのドレッシングでもいいですね！イタリアンか和風味のドレッシングで(^^)
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5
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2016.4.28 サラダほうれん草で検索1位に(^^)皆様ありがとうございます！
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コツ・ポイント
ベーコンはカリカリにじっくり焼くのがいいです。熱々のうちにほうれん草にかけましょう！ボリューム感出す為にレタスルッコラを加えましたがほうれん草だけでも美味しいです！
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べたとき美味しくてやみつきに！懐かしくて娘に作ってあげたら大好評でした！ポン酢ドレッシングはたぶん合うと思って作りました！
やちゅぴちゅ
