魚介たっぷりごろごろペスカトーレ
モグモグマミー
作り方
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1
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フライパンにオリーブオイルを少々、スライドガーリックをいれ香りがでたらトマト缶をいれ、グツグツ５分！
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2
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次に塩、こしょうで味付け。自分の好みでOK！次に牛乳をスプーン３杯くらいいれる。
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3
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その間パスタを茹で、ゆで上がったらフライパンにオリーブオイル少々、ガーリックスライス、先程のトマトソースの順にクツクツ！
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4
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好みの魚介をいれます！今回はホタテ、こえび、カキ、スーパーで一匹60円くらいでかえる大きめのエビをいれてますよ！
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5
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魚介に火がとーったら、パスタを入れゆで汁も少々、砂糖もこさじいっぱいくらいいれ、めんつゆも同じくらい、入れます！
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6
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最後パッパッと絡めたら出来上がり！
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コツ・ポイント
最後のパスタとゆで汁をトマトソースに入れ絡めるとき水っぽくならないようによく絡める！
このレシピの生い立ち
友達とランチに行きペスカトーレにはまりすぎ、でもお値段も安くないし、１ヶ月一度のランチだから、その間には無性に食べたくなるので材料が安いときに冷凍庫にストック！揃ったらレッツゴーペスカトーレ！てかんじで、作ってます！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
モグモグマミー
