早い!安い!簡単サクサク紅茶クッキー★
作り方
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1
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ビニール袋に材料をすべていれ、
モミモミ。
※モミ過ぎ注意。
ひとまとめになればOKです。
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2
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生地を手にとり、丸めて平たくしたら、アルミホイルに乗せます。
大きさを揃えたい時は一つを11〜12gにすれば12個分に。
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3
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オーブントースターに入れ、180度で20分程焼きます。焼きムラができる時は、焼けたものから取り出しちゃってください。
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4
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焼きたては崩れやすいですが、冷めたらサクサクになります★
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コツ・ポイント
サラダ油をココナッツオイルにしたり、オリーブオイルにしたり、バターにしてもOK。
オイルが固形の場合は、レンチンして、液状にしてからお使いください。
紅茶の茶葉をココアパウダー5gにかえてもいいし、なければいれなくてもOKですよ。
オイルが固形の場合は、レンチンして、液状にしてからお使いください。
紅茶の茶葉をココアパウダー5gにかえてもいいし、なければいれなくてもOKですよ。
このレシピの生い立ち
バターは最近高いし、スーパーでは品切れの時も。安いサラダ油でできて、しかも思い立ったらすぐ作って食べられる、クッキーが作りたかったんです。
お子さんと一緒に丸めて作っても楽しいですよ。
お子さんと一緒に丸めて作っても楽しいですよ。