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かぼすドレッシングで簡単ヘルシーパスタ

かぼすドレッシングで簡単ヘルシーパスタの画像

Description

スピーディーに作れて栄養満点！

材料 （2人分）

パスタ
200g(1.4mm)
水菜
一束
ミニトマト
5個
しらす
60g
アドバンス フルーツノンオイルドレッシング(かぼす)
大さじ2
オリーブオイル
大さじ2
刻みにんにく
大さじ1
■ 塩胡椒
■ 粗びき黒胡椒
■ 粉チーズ

作り方

  1. 1

    ミニトマト、水菜は水洗いし、ミニトマトはヘタを取って半分に切り、水菜は1/4の長さに切る。

  2. 2

    フライパンでオリーブオイルを熱し、刻みニンニク、しらすを炒める。しらすがカリカリになるまで炒める。

  3. 3

    しらすを炒めている間に大きめの鍋に塩ひとつまみを入れたお湯で表示より2分短い時間でパスタを茹でる。

  4. 4

    しらすを炒めているフライパンにパスタを入れ水菜、ミニトマト、かぼすドレッシング、茹でたお湯大さじ2を加え強火で炒める。

  5. 5

    水分がとろりと乳化するまで炒め塩胡椒で味を整える。お皿に盛り、好みで粗びき黒胡椒、粉チーズを散らし完成！

コツ・ポイント

パスタは最後味見をして少し芯がある程度がお皿に盛った後、丁度良くなります(^_-)

このレシピの生い立ち

ランチや夜食に簡単でさっぱりしたパスタが食べたかったので考案しました♪しらすのカルシウム、野菜もたっぷり、無添加ノンオイルドレッシングで栄養満点！最後に粉チーズを振り掛けることで野菜のビタミン吸収率が上がります(*^^*)
レシピID : 3678066 公開日 : 16/02/10 更新日 : 16/02/12

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かぼすドレッシングで簡単ヘルシーパスタ
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