チキンのガーリックバター醤油風味
作り方
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1
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鶏肉は一口に切る。
人参、ブロッコリー、しめじは食べやすい大きさに切ります。
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2
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鍋に水を入れて沸騰させ、人参、ブロッコリーを入れて3分湯がきます。
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3
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バ熱したフライパンにバターを入れて、溶けたらにんにくを入れて軽く炒めて、皿出します。
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4
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フライパンに鶏肉を入れて炒めます。
色が変わったら、人参、ブロッコリー、しめじを入れて炒めます。
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5
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醤油と皿に移したにんにくを入れてて炒めます。
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コツ・ポイント
にんにくは炒めたら、必ずお皿に出して下さい。
他の食材と一緒に炒めると真っ黒になりますので注意して下さい。
他の食材と一緒に炒めると真っ黒になりますので注意して下さい。
このレシピの生い立ち
子供が大好きなバター醤油にしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)