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すき焼き風牛スジ煮込み

すき焼き風牛スジ煮込みの画像

Description

牛スジアレンジパート3
めちゃご飯がすすみます～❕❕
要注意です(笑)

材料 （5人分）

牛スジ
800g
白菜
半分
大根
20cm
人参
1本
糸こん
1袋
白ネギ
3本
○水
300cc
○砂糖
大さじ4
○みりん
大さじ3
○酒
大さじ3
○醤油
大さじ3

作り方

  1. 1

    白菜3～4cm幅に切芯と菜を分ける大根は1cm角長さ5cmの棒状にきる糸こんは適当な長さに切る人参5cm長さスライス

  2. 2

    写真

    牛スジをから炒りして糸こんにゃく、大根、白菜の芯○を入れ蓋をする

  3. 3

    芯がしんなりしたら菜と人参スライスを加え更に煮込む(弱火)

  4. 4

    白ネギ斜め切を加え混ぜて煮込んで
    牛スジがトロトロになるまで煮込んで出来上がり

コツ・ポイント

切って順番に入れて待つだけ

このレシピの生い立ち

白菜、大根の大量消費での
すき焼き風です～❕❕
レシピID : 3678635 公開日 : 16/02/10 更新日 : 16/02/10

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舞依ちゅん
すき焼き風牛スジ煮込み
by 舞依ちゅん