キャベツと水菜のアンチョビガーリック炒め

キャベツと水菜のアンチョビガーリック炒めの画像

Description

キャベツと水菜とアンチョビを炒めるだけ。
簡単なお惣菜です。

材料 (2人分)

1把
にんにく
3片
調味料
オリーブオイル(炒め用)
少々
クレイジーソルト
少々

作り方

  1. 1

    キャベツはざく切りに。
    水菜は3cmくらいに切る。
    ニンニクは輪切りに。

  2. 2

    アンチョビを荒みじん切りにして、フライパンへ油ごと入れる。
    キャベツとニンニクを加えて炒める。

  3. 3

    しんなりしてきたら、水菜を加えて軽く炒める。
    クレイジーソルトで味を調えて出来上がり。

コツ・ポイント

■クレイジーソルトの塩加減はお好みで!
 アンチョビだけでも結構塩からくなります。
■水菜は炒めすぎると色が悪くなるので、
 軽く火を通す感じで。

このレシピの生い立ち

パンチの効いた味が恋しくなったら作るお惣菜です。
レシピID : 3678911 公開日 : 16/02/10 更新日 : 16/02/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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maruru-nn
水っぽくなりがちなキャベツ水菜もアンチョビなら味がキマりますね!

つくれぽ、ありがとうございます!!

初れぽ
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りっちょʕ•̫͡•ʔ
ツナを入れてメインのおかずに!すごいおいしかったです!

ツクレポ、ありがとうございます!!