食いしん坊のモリモリぎゅうぎゅう焼き

鶏モモ肉はにんにく・しょうが・塩麹に30〜1時間はつけておく。

じゃがいも・かぼちゃは大きめのざく切りにし、レンジで加熱しておく。※目安:じゃがいも1個に対し2分。

きのこは石づきをのぞいて、バラしておく。

《1歳児用》レンジ加熱した野菜と下味をつける前の肉は1センチ角に切っておく。トマトも1センチの角切りにしておく。

耐熱皿に野菜と肉を入れ、オリーブオイルを全体に絡ませる。

コストコのガーリックシーズニングをしっかりまぶす。※野菜から水分が出るので多めにかけたほうがしっかり味がつきます。

200度に予熱したオーブンで30分焼く。鶏モモ肉に火がとおっていれば完成。