30分も待てない！白菜で速攻簡単浅漬！
ichinata
作り方
-
-
1
-
白菜を三等分に切る
-
-
-
2
-
沸騰したお湯にほんだし、白菜を入れて1〜2分茹でる
-
-
-
3
-
ザルに上げて粗熱を軽く取る
-
-
-
4
-
塩昆布をまぶして軽く混ぜる
-
-
-
5
-
5分ほど置いたら白菜の水分を絞る
-
-
-
6
-
器に乗せて出来上がり！
お好みでお醤油を少しかけても美味しいです。
-
-
-
7
-
＊茹で時間を1〜2分に修正しました。
その方がシャキシャキ感が出ます。
-
コツ・ポイント
ちょっと熱いくらいの時に塩昆布を和えると塩昆布がしんなりして美味しいです！
冷たいのがお好みの方は5分冷凍庫に入れてからシャキシャキをどうぞ！
お好みで醤油またはポン酢をかけて。
冷たいのがお好みの方は5分冷凍庫に入れてからシャキシャキをどうぞ！
お好みで醤油またはポン酢をかけて。
このレシピの生い立ち
朝食で漬物がなく、時間もなく…
でもどうしても食べたかったので作ってみました。
でもどうしても食べたかったので作ってみました。
ichinata
