はちみつチーズケーキの画像

Description

炊飯器で、はちみつレモン風味のチーズケーキ

材料 (3合炊)

大さじ2
2個
はちみつ
大さじ2強ぐらい
レモン果汁
大さじ2

作り方

  1. 1

    クリームチーズを電子レンジで加熱し、やわらかくしておく(500Wで20〜30秒くらい)

  2. 2

    1.を炊飯器の内釜の中でよく混ぜる。なめらかになったら、小麦粉とはちみつを加えて、さらによく混ぜる(ゴムベラ使用)

  3. 3

    2.に卵、生クリーム、ヨーグルトを少しずつ加えながら、混ぜる(泡立て器使用)

  4. 4

    3.が均一に、なめらかになったらレモン果汁を加え、空気を入れるように混ぜる

  5. 5

    内釜の余分な生地を拭き取り、炊飯器にセット。普通炊き2〜3回

  6. 6

    焼けたら、炊飯器から取り出し、あら熱をとって、内釜から取り出す。

コツ・ポイント

はちみつの量は適宜調整を

このレシピの生い立ち

香りの良い、はちみつをいただいたので
レシピID : 3680332 公開日 : 16/02/11 更新日 : 16/02/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート