とろとろキャラメルのトリュフ
Description
市販の塩キャラメルをつかって簡単にとろけるトリュフが作れます！難しい工程は無し！型を使ってボンボンショコラにも♡
クックZ0LZC9☆
材料
（8〜10個）
作り方
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1
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キャラメルと生クリームをレンジで温める。
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2
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10秒ずつ加熱し、その都度スプーンでかき混ぜる。
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3
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全体が均一になったら、ラップを敷いたバットに一口分ずつ分けておく。
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4
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分けたキャラメルを冷凍庫に入れて固める
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5
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固まったら丸める
すぐに溶けてきます！！スピード勝負！
綺麗に取れないときはもう一度冷凍へ。
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6
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丸めたキャラメルを再び冷凍で冷やしておく間にコーティング用のチョコを溶かしておく。
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7
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一粒ずつ冷凍庫から取り出してコーティングしていく。
全部出してしまうとキャラメルが溶けてきます。
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コツ・ポイント
とにかくすぐに溶けてきます(´・ω・｀)
しっかりと冷やして作業してください！
しっかりと冷やして作業してください！
このレシピの生い立ち
わざわざ生キャラメルを作るのがめんどくさいのでずぼら生キャラメル。生クリームの量を多くするとキャラメルクリームにもなります！！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
クックZ0LZC9☆
