筍入りシューマイ
2525招き猫
作り方
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1
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椎茸、玉ねぎは細かく刻む。
筍は荒みじん切りにする。
玉ねぎと筍はキッチンペーパーで水気を良く絞っておく。
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2
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ボウルに挽き肉と①、●を入れ良く混ぜる。
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3
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シューマイの皮で包み、真ん中に枝豆を乗せ形を整える。
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4
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12分蒸したら出来上がり。
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コツ・ポイント
筍は食感を残す為に荒みじん切りにする。
このレシピの生い立ち
シューマイに何か食感が欲しくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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