超手抜き!千代の一番でだし巻き玉子
Description
食べられるだし『千代の一番』を使った簡単だし巻き玉子焼き♪冷めても美味しいのでお弁当にも!
材料
(2人分)
作り方
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1
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玉子を割る
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2
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乾いたままの千代の一番の袋を開けて、玉子に入れて、軽くとく
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3
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よく熱した玉子焼き用フライパンに油をひく
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4
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2の玉子のうち、半分か1/3程度入れる
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5
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玉子の表面が半焼けくらいになったら巻き始める
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6
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4、5を玉子がなくなるまで繰り返す
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7
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玉子全部を巻けて少し焦げ目がついたら、フライパンからおろして切る
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8
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レシピの微修正と写真を公開しました
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コツ・ポイント
塩はなくても美味しいですが、お好みで入れるなら少なめをオススメします。千代の一番で結構味がつきます。
千代の一番の量で味を調整してください。
使用済の千代の一番だと薄いです。
ふんわり玉子焼きのコツは玉子をとき過ぎない事だそうです。
千代の一番の量で味を調整してください。
使用済の千代の一番だと薄いです。
ふんわり玉子焼きのコツは玉子をとき過ぎない事だそうです。
このレシピの生い立ち
美味しい玉子焼きをとにかく簡単で失敗なく作りたくて。写真つけました!