大根のチーズステーキの画像

Description

☆話題入り感謝です☆
スープしみしみのお大根が美味しい!チーズを乗せてちょっとご馳走に。お大根1本があっという間に消費!

材料 (4人分)

1本
1L
鶏ガラスープの素
大さじ1
しょう油
小さじ1
オリーブオイル
大さじ1
パセリ(みじん切り)
少々

作り方

  1. 1

    写真

    大根は3cm厚さくらいに切り、スライスチーズは1枚を4等分に。

  2. 2

    写真

    お鍋に水1Lと鶏がらスープの素を入れ、大根を入れます。

  3. 3

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    水分が1/3くらいになったらフライパンに移します。

  4. 4

    写真

    フライパンにオリーブオイルを熱し、お鍋の大根をお汁ごと移します。おしょう油を加えます。

  5. 5

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    汁気が少なくなってきたら大根の上にチーズを乗せ、好みでパセリを散らします。

  6. 6

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    出来上がり!

    フライパンごとテーブルに並べても素敵です♡

コツ・ポイント

お鍋でコトコト炊いてしっかり味をしみさせると美味しいです。
チーズ好きの方はチーズ多めで楽しんでください!

このレシピの生い立ち

この季節、美味しいお大根がたくさん~。
頂いたり買ったりが重なって、ドドンと3本の大根があったため、美味しいうちに食べなきゃ!と作ってみたレシピです。
あっという間に1本がなくなりました!
やったあ~(^^)
レシピID : 3681309 公開日 : 16/02/15 更新日 : 16/04/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

28 (28人)
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kangaru
ネギなく鰹節ですみません。大根の甘みを感じられて、すごく美味しいです!また作ります☆
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☆うさきちさん☆
コクのある上品な味でとても美味しかったです☆

チーズとろりで美味しそ♪嬉お言葉にも感謝♡作って頂き有難う~

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momokoto
味がしみて美味しかったです♪子供に人気で、次はたくさん作ります。

まあ♡本当に嬉お言葉感激♪トロリ美味そに作って頂き凄嬉有難う

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こはくにゃんこ
しっかり味のしみた大根にとろけたチーズが美味しかったよ~♡

しみ②大根&とろりチーズ美味しそ♪いつも綺麗に有難う♡感激~