濃厚チョコケーキ♡バレンタイン♡
△なあちゃん。△
作り方
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1
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ビスケットをビニール袋に入れて、砕く。
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2
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砕いたビスケットに溶かしバターを入れ、よく混ぜる。
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3
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オーブンペーパーを敷いた型にビスケットを敷き詰める。冷蔵庫で冷やし固めておく。
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4
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ビスケットを固めている間に…チョコを湯煎で溶かす。
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5
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溶かしバターを入れて、混ぜる。
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6
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砂糖を入れ、混ぜる。
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7
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生クリームを入れ、混ぜる。
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8
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ときほぐした卵を入れ、混ぜる。
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9
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薄力粉とココアを、ふるいにかけながら２回に分けて混ぜる。
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10
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ビスケットが固まってきたところで、生地を流し入れ、平らにする。
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11
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１８０度のオーブンで３５分焼く。
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12
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焼き上がると、粗熱をとり、冷蔵庫で冷やすと出来上がり。粉砂糖などお好みで振りかけると完成(*^^*)
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コツ・ポイント
ビスケット生地は、ギュッと敷き詰めるとボロボロにならず、綺麗になります(*^^*)
このレシピの生い立ち
バレンタインに向けて♡
△なあちゃん。△
