濃厚すぎるたらこクリームパスタ
さちゃcafe
作り方
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1
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熱したフライパンにバターを入れて溶かします。
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2
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フライパンに生クリーム、牛乳を加えて少しふつふつとさせます。
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3
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そこへたらこと昆布つゆを入れて混ぜます。
全体がよく混ざったら火を止めます。
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4
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ゆでたパスタをフライパンへ入れて弱火で混ぜ合わせます。
もしソースが少し混ぜずらい状態ならば、パスタをゆでたお湯を加える
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5
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刻みネギ、刻み海苔をかざって完成です＼(^o^)／
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コツ・ポイント
牛乳はたらこソースが重たくならないようにするためのものです！ソースのとろみ加減は牛乳を加えながら調節してください(^_^)
このレシピの生い立ち
おうちに友達が遊びに来たので、
何か作ってあげようと、思いついたレシピです(^^)
何か作ってあげようと、思いついたレシピです(^^)
さちゃcafe
