わらびの酢味噌和えの画像

Description

レシピといいうか、わらびの食べ方ですね。

材料 (あるだけ)

あるだけ
すし酢
適量
味噌
適量

作り方

  1. 1

    わらびを下湯でする。(たっぷりのお湯に適量の重曹を入れて)

  2. 2

    酢と味噌をあわせて酢味噌を作り、わらびと和える

  3. 3

コツ・ポイント

わらびの食べ方です。

このレシピの生い立ち

お母さんが作ってくれました。
レシピID : 368208 公開日 : 07/05/02 更新日 : 07/05/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
はっぴーはりぼ
お花見して偶然見つけました。自分でつんだ蕨、久々で美味しかった!

もうわらびの季節なんですね。山菜採り、いいですねぇ♪