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簡単＊厚揚げの肉詰め

簡単＊厚揚げの肉詰めの画像

Description

余った厚揚げとひき肉でメインおかずになりますよ^_^

材料

厚揚げ
2枚
鳥ひき肉
100g
A おろししょうが
小さじ1/2
酒
大さじ1/2
塩
小さじ1/3
片栗粉
大さじ1/2
ほうれん草
1/2束
B 水
1 1/2カップ
酒、みりん、しょうゆ
各大さじ2 1/2
砂糖
大さじ1
水溶き片栗粉
片栗粉大さじ1/2
水
大さじ1

作り方

  1. 1

    ボウルにAいれて4等ぶんにする。

  2. 2

    写真

    厚揚げはキッチンペーパーで表面の油をとって半分に切って厚みに切り込みを入れて1を詰める

  3. 3

    ほうれん草は5cmにきってゆで水気を絞る

  4. 4

    鍋にBを入れて煮立て2をいれる。再び煮立ったらアクをとって落としぶたをして弱火で7〜8分煮る

  5. 5

    写真

    水溶き片栗粉を加えとれみをつけて3のほうれん草を盛り付けて完成

コツ・ポイント

特にないです

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の余り物でメインおかずにならないかと思い作ってみました
レシピID : 3683167 公開日 : 16/02/14 更新日 : 16/02/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2021年4月8日
初れぽ
写真
クックITX8KH☆
家族に鶏肉が食べれない人がいるので　豚挽肉で　作りました！！
#美味しく出来ました‼️😉👍
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。＊SAORI＊。
簡単＊厚揚げの肉詰め
by 。＊SAORI＊。