お弁当にも使える簡単☆ドライカレー

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Description

大量に作って保存もきくママの強い味方!ドリア、ナン、タコライス、混ぜてカレー炒飯、お弁当の一品になんでも使えます。

材料

1個
1/2袋
1/2本
ガーリックバター
大さじ1
ブイヨンキューブ
2個
カレー粉
大さじ1
砂糖
大さじ1杯半
☆ウスターソース
大さじ2
☆ケチャップ
大さじ5
☆醤油
大さじ1
400cc
☆ローリエ
2枚

作り方

  1. 1

    写真

    ガーリックバターでみじん切りした野菜を炒める
    …うちはブロッコリーの茎も入れます。

  2. 2

    写真

    ひき肉を入れ炒め火が通ったらカレー粉いれ全体にまぶしたら水、ブイヨン、砂糖を入れしばらく煮る。

  3. 3

    写真

    ☆を入れて水分が少なくなるまで煮て完成☆

    途中、脂、アクを取ります。

  4. 4

    ※ガーリックバター無ければ、オリーブオイルににんにくみじん切りでも可。

  5. 5

    写真

    冷凍はフリージングバッグに平たく保存します。

    お弁当に入れる時はレシピID3711332のレシピで入れたり…。

コツ・ポイント

大人はカレー粉大さじ2くらいでもいいかもです。低学年の子供には大さじ1…それでも辛いと言います。
ナンでもご飯でも合うし、冷凍も可。小分けに冷凍してお弁当にも使えます☆えのきでトロミがついて甘みが出ます。

このレシピの生い立ち

給食レシピを今の我が家に少しずつ変更。子供の成長と共にまた辛めに変えていく予定ψ◥(ºωº`。)◤↷
家族の成長と共に成長するレシピです☆
レシピID : 3683288 公開日 : 16/02/12 更新日 : 18/06/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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ccccccc7
お弁当に。美味しく出来ました〜*\(^o^)/*

ねっ!簡単でしょー!?手抜き感なくて(笑)美味しそぉです♡

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カワイヤベルル
水の分量わからず、濃いめになってしまいましたが美味しかったです。

スイマセン!レシピ更新します!とっても美味しそぉですぅ♡♡

初れぽ
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かお1200
簡単美味しく(*´ч`*)出来ました❤今日のお昼ご飯です

美味しいレポありがとーございます♪♪ヨダレ出そぉー…。