しそと生ハムとえのきの春巻き
作り方
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1
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春巻きの皮を半分にきる
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2
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半分にきった皮のうえに、生ハム、しそ、えのきをのせて、巻き巻き。
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3
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最後に小麦粉をねっとりといたやつをのりにして塗って閉じる。
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4
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油で揚げて出来上がり。
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コツ・ポイント
生ハムが味があるので味付けなしで十分美味♪
このレシピの生い立ち
子供に春巻きたべたーいと急遽言われて、急いであるもので作ったら、好評だったので。おもちやチーズいれても美味しいだろうな!