お弁当に◎簡単エリンギのシンプルソテー。
Description
シンプルな味付けで、簡単な美味しいおかずです。お弁当の隙間に。
材料
作り方
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1
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エリンギは手で割いてから包丁で半分に切る。
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2
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オリーブオイルを熱したフライパンにエリンギを入れ炒める。
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3
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塩とブラックペッパーで味を整えて完成!
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コツ・ポイント
エリンギは手で割くことによって、オリーブオイルとよく馴染みます。パセリを振りかけると彩りが良くなります。
このレシピの生い立ち
簡単なおかずを作りたくて