マーボーうどんの画像

Description

好みがありますね。多分、、

材料 (一人分)

200〜300cc
醤油
大さじ3〜4
みりん
大さじ1
1〜2玉

作り方

  1. 1

    まず、うどんを茹でる。

  2. 2

    うどんを茹でている間に水、醤油、みりんを混ぜる。

  3. 3

    麻婆に2で混ぜだ液体を入れて温める。

  4. 4

    うどんが茹で上がったら、丼に入れて、麻婆汁をぶっかけるだけ。

コツ・ポイント

醤油はベースになる麻婆の味の濃さで調節。

このレシピの生い立ち

作るの面倒くさくて残ってるものをとりあえずかけてみただけ(笑)
レシピID : 3683909 公開日 : 16/02/12 更新日 : 16/02/12

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