おろしとろろナメタケそうめん
作り方
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1
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そうめんを湯がく、約2分
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2
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長いもと、大根おろしをすり、そうめんがてきあがったら、ぬめりをとり、その上に大根おろしととろろをかける!
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3
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その上にナメコをのせ、シソと、玉子黄身と、鰹を、かける、
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4
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そう目のたれを適量かけてどうぞ!
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コツ・ポイント
誰でも簡単にできます
このレシピの生い立ち
私のオリジナルでも、かつをがきいててうまい!
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そうめんを湯がく、約2分
長いもと、大根おろしをすり、そうめんがてきあがったら、ぬめりをとり、その上に大根おろしととろろをかける!
その上にナメコをのせ、シソと、玉子黄身と、鰹を、かける、
そう目のたれを適量かけてどうぞ!