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手羽元塩唐揚げ

手羽元塩唐揚げの画像

Description

胸肉やもも肉でも♡

材料 （15本分）

手羽元
15本
＊にんにくすりおろし
2かけ分
＊しょうがすりおろし
1かけ分
＊塩
小さじ1強
＊鶏がらスープの素
小さじ2
＊砂糖
小さじ1
＊クレイジーソルト
10振り
＊ブラックペッパー
10振り
＊酒
大さじ1
片栗粉
適量

作り方

  1. 1

    手羽元と＊を袋に入れてよく揉み、手羽元を１時間以上漬け込む。

  2. 2

    袋に片栗粉を入れて、手羽元を入れてよく振って粉をまぶす。

  3. 3

    低温の油でゆっくり揚げて出来上がり。

コツ・ポイント

手羽元は火が通りにくいので、焦げないように低温でじっくり揚げてください！

このレシピの生い立ち

子供の好きな手羽元で。
レシピID : 3684724 公開日 : 16/02/13 更新日 : 16/05/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2017年10月26日
写真
ikumaro
塩焼きが美味しかったので唐揚げも。スパイス強めにするとおいしー

スパイス多めいいですね♡れぽ感謝^ ^

2017年4月20日
写真
クックWQ7T1U☆
カリカリのジューシーでとっても美味しく出来ました(*^▽^*)

美味しそう٩(๑❛ᴗ❛๑)۶れぽ感謝です♡

2016年5月22日
写真
ななさえママ
低温で揚げたら上手く出来ましたよ～家族にも好評でした♪

美味しそう！好評嬉しい(^^)レポ感謝です♡

2016年2月16日
初れぽ
写真
ゆすひと
カリサクで美味しかったです♡自家製ハーブ塩で作りました！

自家製ハーブ塩すごい！れぽ感謝です♡

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みい★13
手羽元塩唐揚げ
by みい★13