簡単にうま!栄養たっぷり蓮根のきんぴら

簡単にうま!栄養たっぷり蓮根のきんぴらの画像

Description

胡麻の風味がたまらない❤栄養もばっちし!
時間なくてもちゃちゃっと!
人気検索トップ10入り、ありがとうございます!

材料 (2~3人前)

蓮根水煮
一袋
☆すりごま
大さじ3
☆醤油
大さじ2
☆みりん
大さじ2
☆砂糖
大さじ1
☆めんつゆ
大さじ1
☆味の素
少々
ごま油、いりごま(あればでok)
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    蓮根をサッと洗い水切りします。

  2. 2

    写真

    その間に☆を全て混ぜ合わせておきます。

  3. 3

    写真

    油をひいて蓮根を炒め、合わせ調味料を入れて絡ませて完成!

    仕上げにいりごま、ごま油をお好みで!さらに風味が増します!

コツ・ポイント

すりごま必須です!

後日仕上げにごま油を加えてみました!
さらにごまの風味が広がって美味です❤

このレシピの生い立ち

母がよく作っていました!自分のレシピを作りたく、模索してみました!またまだ改善予定です!
レシピID : 3685112 公開日 : 16/02/13 更新日 : 16/09/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

17 (17人)
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ももゆかずりん
人参をプラスしました。合わせだれをじゅんびしてから炒めるので、簡単に手早くできました。すりごまたっぷりで美味しかったです(^^)
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Nynya cafe
人参ピーマン入りで!作りやすくて美味しかったです!リピします♡

栄養アップ参考になります❤レポ感謝です!

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chicopinkj
もう一品!で美味しくて栄養摂れて最高です♪

レポ感謝です!どのおかずも美味しそう…❤

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りュう
簡単に出来て美味しかったです^^

レポありがとうございます!お役にたてたなら嬉しいです✨