さつまいもベイクドタルト
＊＊minnie＊＊
作り方
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1
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ボウルに無塩バターとグラニュー糖を入れクリーム状なるまで混ぜる
卵黄、牛乳を加え混ぜる
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2
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薄力粉、シナモンを振り入れ、粉気がなくなるまでヘラを使い生地をまとめる
1時間以上冷蔵庫で休ませる
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3
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さつま芋は皮付きのまま蒸す(鍋茹でorレンジでもok その時は皮なしで)
冷めたら手で皮をむく
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4
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フードプロセッサーに芋、バター、牛乳、はちみつを入れ滑らかになるまで回す
絞り袋に入れて冷蔵庫で冷やしておく
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5
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生地は打ち粉をしながら型よりひとまわり大きめに伸ばす
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6
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型の上に生地を広げ、端まで生地が入り込むように敷く。上からめん棒を転がして生地を切り落とす
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7
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生地全体にフォークで穴をあける
200℃のオーブンで15分180℃に下げ5〜10分焼く
全体に焼き色がつけばok
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9
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200℃のオーブンで5分焼く
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
スイートポテトがたべたくて…♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
＊＊minnie＊＊
