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カツカレー用☆サラサラカレールー

カツカレー用☆サラサラカレールーの画像

Description

トンカツにめちゃ合います～
とろとろのルーが子供にも好評！

材料 （４人分）

玉ねぎ(みじん切り)
１個
人参
1/2本
カレールー（１０皿用８個入り）
3個
にんにく（チューブ）
1ｃｍ
生姜（チューブ）
1ｃｍ
◆水
800ｍｌ
◆コンソメ（固型）
１個
◆ケチャップ
大匙3
◆オイスターソース
小匙1
◆ウスターソース
大匙1
◆砂糖
小匙2
バター
小匙2
ガラムマサラ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎはみじん切りにする。人参は摩り下ろす。

  2. 2

    写真

    鍋に油（分量外）を引きニンニクとショウガを香りがたつまで炒める。１を加え玉ねぎがしんなりなるまで炒める。

  3. 3

    写真

    ◆と人参を加え１０分煮こむ。途中あくを取り除く。

  4. 4

    写真

    カレールーとバターガラムマサラを加え３分ほど煮こむ。

  5. 5

    写真

    お皿にご飯とトンカツを盛り4を掛ける。

  6. 6

    30.4.1
    カレールーと水の分量を変更しました★

コツ・ポイント

お惣菜のトンカツやコロッケ、唐揚げを買うとお手軽です♬好みでアレンジ自在～

このレシピの生い立ち

カツカレーに合うのはぜったいサラサラタイプ！
いろんなレシピを研究してたどり着いた自慢のレシピです♡
レシピID : 3685273 公開日 : 16/02/13 更新日 : 18/04/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8件 (5人)
2022年3月13日
写真
虹色にこり沖縄
またまた、リピです。玉ねぎとﾊﾟﾌﾟﾘｶとちび人参のカレーソースにしました。隠し味にインスタントコーヒーも追加。(^з^)-☆♪
#カレーソース最高 #お気に入り #カツカレーのルー
2021年10月23日
写真
虹色にこり沖縄
さすがカツカレー用！丁度良い味加減と馴染み具合に感動。とても美味しかったです。ミックスライターも楽しみました。ハイテンション！
#カツカレーはこれ #丁度よい味
2021年7月8日
写真
switchlove
倍量にし煮込み時間も倍にしてみました。次回はケチャップ控えでトライ。美味しく頂きました。
#簡単 #カツカレーはこれ
2019年10月19日
写真
＠迷子＠
ほんとだ( ﾟoﾟ)カツカレーにピッタリ！！美味しかったです♪
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パジャマでうさぎ
カツカレー用☆サラサラカレールー
by パジャマでうさぎ