枝豆とクリームチーズのテリーヌ
ひろJ
作り方
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1
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枝豆は茹でて房から取り出す。
カニカマとクリームチーズは枝豆と同じぐらいの大きさに切る。
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2
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お鍋に水とコンソメを入れて煮立たせる。
冷めてきたら粉ゼラチンを入れる。
器にカニカマ、枝豆、クリームチーズを入れる。
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3
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2に1の液を入れてラップをして冷蔵庫で、２時間ぐらい冷やし固める。
取り出すときはふちに包丁の先を入れて丁寧に取り出す。
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4
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マヨネーズとドレッシングを混ぜ合わせて、お皿にテリーヌを盛り、ソースをかけて完成です。
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コツ・ポイント
ココットに具材を入れる時、お皿に持った時の彩りを考えて入れてくださいね。
今回はちょっと失敗（笑）
今回はちょっと失敗（笑）
このレシピの生い立ち
テリーヌを作りたかったけど、野菜があまりなくて簡単にちょっとオードブルを作りたかったので考えました。
冷蔵庫にあるもので簡単に！
バレンタインぽくハートのココット皿を使いました。
冷蔵庫にあるもので簡単に！
バレンタインぽくハートのココット皿を使いました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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