簡単ガッツリ!ローストビーフ
作り方
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1
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塩・胡椒で味付けした後に小麦粉をまぶします。
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2
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フライパンで両面を軽く焼きます。
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3
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焼いた肉をアルミホイルで包みます。
オーブントースターで15分焼きます。
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4
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そのまま2時間ほど放置します。
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5
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お肉が冷めたら、食べやすい大きさにカット
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6
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煮汁と☆の材料を合わせてて軽く火を通せば、ソースの出来上がりです。
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7
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お好みの野菜をまわりに飾って完成。
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コツ・ポイント
お肉は冷めてから切るとジューシに仕上がります。
このレシピの生い立ち
モニターでカナダビーフが当選したので作ってみました。