文旦バナナベリーチョコ。
Description
生ものですからお早めにお召し上がりくださいね。
材料
(8枚分)
110g
40~50ml
ガーナホワイトチョコ
2分の1枚
8房
1本
大豆グラノーラ
適量
ブルーベリーコンポート(またはジャム、または生)
適量
バナナ変色防止用、レモン汁
少量
作り方
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1
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文旦は予め剥いておく。バナナはカットしてレモン等酸味を表面に塗っておく。グラノーラも出しておく。
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2
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製菓用チョコを1分ずつ2回レンチン。牛乳を少しずつ垂らし固さを見ながら良く混ぜる。オーブンペーパーに薄く丸く広げる。
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3
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文旦、バナナ、大豆グラノーラを載せる。
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4
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ホワイトチョコを溶かしたものを真ん中に。ブルーベリーコンポートを3粒程載せる。寒いところに置いてゆっくり冷やす。1時間。
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5
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出来ました!
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6
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8枚も作ってしまいました。2人暮らしです。はあ、困った。
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コツ・ポイント
チョコに牛乳を混ぜる際に柔らかいなと思ったら控えめにしてみてください。チョコはゆっくり冷やすほうが出来上がりの食感がよいそうな。
このレシピの生い立ち
文旦があるからフルーツ系のチョコレートを作りたくて冷蔵庫にあるもので作ってみました。簡単なので何でも応用できますね。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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