HMで簡単マフィン
Description
HMを使うので絶対膨らむ失敗なしスイーツです(。・ω・。)♡♡
甘めが良かったので私は生地に蜂蜜をいれてみました♩
甘めが良かったので私は生地に蜂蜜をいれてみました♩
材料
(カップ4つ分)
作り方
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1
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HMをふるいにかける。
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2
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ふるい終わったら、卵と牛乳を加えて粉っぽさが無くなるまで混ぜていく。
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3
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チョコチップなどを入れたい時はここで一緒にいれて混ぜていく。
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4
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スプーンなどでカップに入れる。
※入れすぎると焼けてきた時に溢れてしまうので私は半分から約7分目まで入れました。
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5
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180度に熱したオーブンで25分焼いていく。時々様子を見ながら良さげなら早めに取り出しても大丈夫です♩
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6
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爪楊枝や竹串などを刺して生地が付かなければ完成♩♩
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コツ・ポイント
()内の材料はあくまでお好みなのでココアを入れる場合もHM同様ふるいにかけておくと粉っぽさが無くなります。この場合牛乳は少し多めにします(^-^)
流し終えた生地の上にチョコチップを追加で乗せると焼き上がり時にチョコチップがうえにきます♩♩
流し終えた生地の上にチョコチップを追加で乗せると焼き上がり時にチョコチップがうえにきます♩♩
このレシピの生い立ち
バレンタインなので!(笑)
(
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