オレンジゼリー
作り方
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1
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オレンジの上3㎝ぐらいを切り取り、中をスプーンなどを使ってくりぬく。
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2
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くりぬいた中身は薄皮を剥いて、オレンジジュースと一緒にしておく。
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3
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鍋に砂糖、ゼリーの素、水を入れ沸騰寸前まで煮詰める。
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4
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火からおろして、オレンジジュースを入れながらしっかりと混ぜる。
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コツ・ポイント
煮詰めたあとできるだけすぐに入れる。
このレシピの生い立ち
オレンジの消費をしたかったから。