ごま油薫る☆和風鮭のホイル包み

合わせ調味料を鮭の両面に塗る(適量)。
しめじは石づきを切り落としておく。
フライパンに２cmほど水を張り、火にかける。

アルミホイルを広げ、中央に薄くごま油を塗る。

その上に鮭の切り身をのせ、しめじを盛ったら、残った合わせ調味料をふりかける。

フライパンの水が沸騰したら、鮭のホイル包みを並べて蓋をし、弱火で13～15分ほど蒸して完成！