きんぴら豆乳クリームパスタ風(覚書)

糸こんにゃくを３分ほどゆがいた後、フライパンで乾煎りして水分を飛ばしておく。
もやしは袋ごとレンジで２、３分チンする。

ごぼう、にんじん等の具材を好みの太さの千切りにする。

ゴマ油で１の具材を炒める。辛いのが好みなら鷹の爪を入れる。すき焼きのたれで味付け。

器に盛り、すりごまと黒コショウをかけて出来上がり。