超簡単♡卵なし!オレンジババロア
作り方
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1
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Aのゼラチンに水を加えふやかしておく
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2
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Bの牛乳と砂糖を鍋に入れ、かき混ぜながら温める(沸騰させない様に注意!)
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3
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1でふやかしたゼラチンを加え温め、生クリームも加えさらに加熱する(ここでも沸騰させないよう注意!)
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4
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火を止め、冷たいオレンジジュースを一気に加え軽く混ぜる
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5
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容器に移し、粗熱が取れたら冷蔵庫に入れ冷やし固める。自然に二層にわかれます♡
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コツ・ポイント
沸騰させない様に注意!
冷やしたオレンジジュースを一気に加えた後は混ぜすぎない様に注意!(混ぜすぎると層になりにくくなります)全体が軽く混ざったら容器に移します。
冷やしたオレンジジュースを一気に加えた後は混ぜすぎない様に注意!(混ぜすぎると層になりにくくなります)全体が軽く混ざったら容器に移します。
このレシピの生い立ち
母が良く作ってくれた大好きなオレンジババロア。材料も少なく計量も簡単なので思い立ったらすぐに作れるおもてなしレシピ♡オレンジゼリーとババロアの層がとてもきれいで、見た目にも美味しいスイーツです。必ず美味しいと言ってもらえる自慢のレシピです♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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