簡単メニュー☆餅の豚肉巻き
作り方
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1
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切り餅を縦半分に切ります。(長細い餅になります)
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2
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豚バラ肉をくるくる餅が見えなくなるように巻いていきます。
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3
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熱した深いふたつきのフライパンに薄く油をしいて、巻き終わりを下にして 並べていきます。
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4
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軽く焼いていきます。
半生でオッケー。
水をコップ半分の量をフライパンに入れてふたをし、蒸し焼きにします。
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5
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水気が飛んでお餅がびょーんと肉からはみ出てきたら出来上がった合図。ヨシダのグルメのタレを絡めてできあがり。
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コツ・ポイント
ヨシダグルメのタレがない場合は甘辛で味付けてください。
醤油:砂糖:みりん。
豚バラ肉はしっかり巻いてくださいね。
醤油:砂糖:みりん。
豚バラ肉はしっかり巻いてくださいね。
このレシピの生い立ち
餅グラタンも餅ピザも飽きたので、おかずになるようなメニューを考えました。餅に甘辛がよく合い、豚バラのコクがぴったりな1品になりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(3人)