塩キャベツ 美味しすぎ、えごま油入り
作り方
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1
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キャベツは洗って一口大にちぎる
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2
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ボールにちぎったキャベツを入れて白だしを入れて合わせる。
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3
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えごま油を入れて混ぜた後、ごま油を入れて香りを付ける。ごま油だけでも良いと思いますが、えごま油のダイエット効果のため
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4
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塩昆布を入れて味をととのえる。
最後にいりゴマをふりかけて完成。
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コツ・ポイント
食べる直前に作ることと、キャベツは手でちぎった方が良いと思います。
このレシピの生い立ち
娘と居酒屋の塩キャベツをいっぱい食べたいと話してて、作ってみました。