あったまる♪豆乳味噌鍋の画像

Description

やさしいお鍋が食べたくて☆

材料 (2~3人分)

150g程度
1束
1パック
1丁
1/2本
3cup
●鶏ガラスープの素
大さじ1
●すりゴマ
大さじ3
●白だし
小さじ1
●めんつゆ
大さじ1と1/2
●味噌
大さじ3弱
220cc程度
刻みしょうが
大さじ1
胡麻油
ひとまわし
適量

作り方

  1. 1

    きくらげを水で戻しておく。ほうれん草は下茹でしておく。

  2. 2

    鍋に、●の材料をすべていれ煮立てたらお肉をいれる。あくがでたらすくう。

  3. 3

    お肉の色が変わったら水菜以外のお野菜をいれる!!

  4. 4

    煮たったら、豆乳、しょうが、塩をいれ味を見る。

  5. 5

    最後に水菜をいれて、胡麻油をひとまわしすれば完成♪

コツ・ポイント

ほうれん草は下茹でしておく♪

このレシピの生い立ち

豆乳鍋を白だしで適当アレンジ♪
レシピID : 3688814 公開日 : 16/02/14 更新日 : 16/02/14

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