あんこうのハーブ唐揚げ
Description
揚げると骨まで美味しく食べられます。
材料
(2人分)
作り方
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1
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アンコウを食べやすく切り、クレイジーソルト&クレイジーペッパーをふる。
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2
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ハーブをみじん切りにし、小麦粉と混ぜる。
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3
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1に2まぶして油で揚げる。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
淡白な白身魚の鮟鱇がハーブと合うと思い。
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アンコウを食べやすく切り、クレイジーソルト&クレイジーペッパーをふる。
ハーブをみじん切りにし、小麦粉と混ぜる。
1に2まぶして油で揚げる。